Se o rabanete brotar cedo e de repente desenvolver flores, é tarde demais para colher. As plantas precisam de condições ideais de crescimento. Se a planta conseguiu completar sua fase de desenvolvimento, é necessária velocidade.
Por que o rabanete cresce?
Rabanete brota e desenvolve flores quando as condições de cultivo não são ideais, por exemplo, devido a fertilização excessiva, tempo de cultivo incorreto ou flutuações de temperatura. A brotação prematura afeta o sabor e a textura da raiz do rabanete, tornando-a não comestível.
Como crescem os rabanetes
A maioria das cultivares cresce como plantas vegetais bienais, de modo que a inflorescência se desenvolve no segundo ano. Se a planta formar um número excessivo de folhas na primeira estação de crescimento, o crescimento das raízes estagna e a planta se prepara para o desenvolvimento das flores enquanto as raízes não ganham massa. Este desenvolvimento não pode ser interrompido ou revertido.
Causas dos surtos de crescimento
Se ocorrer um aparafusamento prematuro, as condições ambientais não serão as ideais. Mesmo que as raízes não produzam mais colheitas, você deve ir ao fundo dos fatores de estresse. Isso evitará que o erro se repita.
Fornecimento de nutrientes muito alto
Como um rabanete de consumo médio, o rabanete requer uma proporção equilibrada de nutrientes. A fertilização excessiva faz com que a planta vegetal cresça excessivamente e desenvolva muita massa foliar. Estas condições abaixo do ideal geralmente levam ao aparafusamento prematuro. É suficiente melhorar o canteiro com composto quatro semanas antes da semeadura. Alternativamente, a planta é adequada como cultura secundária ou de acompanhamento.
Tempo de cultivo errado
Rabanetes de primavera e verão são adequados para semeadura precoce ou intermediária, de abril ao início de agosto. Se as datas de semeadura forem entre fevereiro e março, baixas temperaturas inferiores a dez graus podem desencadear uma floração prematura. As plantas não toleram geadas noturnas.
Você não deve esperar muito antes de semear na primavera, pois essas variedades apresentam um surto de crescimento quando o clima está muito quente. As variedades de verão são um pouco mais tolerantes, embora o clima ameno e não muito quente seja benéfico. Rabanetes de outono e inverno requerem semeadura direta tardia.
Dica
Rabanete é uma das plantas de dias longos que produz flores quando o dia dura pelo menos doze horas. O plantio em condições parcialmente sombreadas pode ter uma pequena influência no crescimento.
Colha rabanetes na hora certa
As variedades precoces estão prontas para a colheita após oito a dez semanas, enquanto o rabanete de inverno requer entre 13 e 15 semanas para se desenvolver. A janela de colheita é muito estreita nos meses de verão porque as condições estimulam as plantas a desenvolver flores com facilidade.
Embora fortes raízes principais tenham se desenvolvido nesta época, elas se tornam não comestíveis com o tempo. Tornam-se amadeirados e têm um sabor cada vez mais peludo. Muitas vezes, f alta apenas uma semana entre estar pronto para consumo e estar excessivamente maduro. Com variedades de inverno você pode demorar um pouco mais, pois as plantas não crescerão mais devido à queda das temperaturas.
Detectando a prontidão da colheita
O ideal é que as variedades de primavera sejam colhidas pouco antes da época de colheita recomendada, mesmo que as raízes ainda não tenham atingido o tamanho ideal. Se o lenço não ceder ao ser pressionado entre o polegar e o indicador, ele está pronto para consumo.