Você sente o mesmo? A cada outono, os galhos da figueira dobram-se sob o peso dos figos verdes. Os frutos são bons demais para apodrecer inutilmente na árvore. Leia aqui como você pode usar figos verdes de uma forma saborosa.
O que fazer com figos verdes?
Você pode usar figos verdes deliciosamentecozinhando-os em calda. Os figos crus e verdes são venenosos. Apenasferver duas vezes em água dissolve o látex levemente venenoso dos figos verdes, que está contido em todas as partes de uma planta Ficus carica.
Você pode comer figos verdes?
Figos verdes sãocrus, ligeiramente venenosos Você pode comer figos verdes cozidos porque as toxinas se dissolvem em água fervente. Se um adulto saudável come um único figo verde, geralmente não há efeitos tóxicos. Após consumir grandes quantidades de figos verdes, ocorrem sintomas típicos de intoxicação, como náuseas e vômitos.
Todas as partes de uma figueira são ligeiramente venenosas. O motivo da toxicidade é uma seiva leitosa que flui livremente quando a figueira é podada e causa reações alérgicas ao entrar em contato com a pele.
Como você pode usar figos verdes?
Você pode fazer um uso delicioso de figos verdesCozinhando-os em calda. É muito fácil de preparar:
- Ingredientes: 500 g de figos verdes, 750 g de açúcar, 250 ml de água, suco de limão, pau de canela.
- Coloque luvas e corte os figos verdes em cruz.
- Ferva os figos em água por 15 minutos, escorra a água do cozimento, repita o processo.
- Ferva água e açúcar em calda.
- Cozinhe os figos na calda por 15 minutos, deixe repousar por um dia.
- Retire os figos da calda.
- Cozinhe o pau de canela em calda por 20-30 minutos.
- Adicione os figos e o suco de limão, mexa e cozinhe por 5 minutos.
- Despeje os figos em calda em uma jarra com tampa de rosca.
Dica
Figos verdes não amadurecem
Os figos verdes resistem a todos os esforços para permitir que a fruta amadureça. Ao contrário das frutas maduras, como bananas e maçãs, os figos verdes não produzem etileno, também conhecido como gás de maturação. Você deve colocar uma figueira em uma panela e seus frutos verdes em alojamentos de inverno. Há pelo menos a perspectiva de que sejam inflorescências semelhantes a frutas que amadurecerão no próximo ano.
