Uma cesta de frutas grande e colorida não só parece boa, mas também rapidamente estimula você a se deliciar com lanches saudáveis. Não é de surpreender que possa ser encontrado na cozinha ou na sala de muitas famílias. Mas faz sentido armazenar maçãs e bananas juntas?
Você pode armazenar maçãs e bananas juntas?
Na verdade, maçãs e bananas não devemsob nenhuma circunstânciaser armazenadas juntas. As bananas, em particular, rapidamente ficam com manchas marronse não são mais tão atraentes. As maçãs emitem um gás de amadurecimento que faz com que as bananas - e outras frutas -amadureçam mais rápido.
Por que você não deveria armazenar maçãs e bananas juntas?
Frutas maduras emitemEtileno, um gás que acelera oprocesso de amadurecimentoMaçãs emitem quantidades particularmente grandes desse gás, e é por isso que nas proximidades bananas armazenadas ficam muitomarrons rapidamentee entãomushy. Você deve comê-los muito rapidamente - ou simplesmente armazená-los a uma distância segura das maçãs.
As bananas também emitem etileno, mas apenas em pequena quantidade. A propósito: as bananas são colhidas verdes, depois transportadas e finalmente gaseificadas antes de serem entregues ao supermercado. Então eles ainda acabam no display com uma apetitosa cor amarela.
A que distância as maçãs e as bananas devem ser armazenadas?
Para que o gás de maturação etileno das maçãs não represente perigo para as bananas, você deve armazenar os tipos de frutas a cerca deum metro e meio a dois metrosde distância - pelo menos um mínimo. Outros tipos de frutas e vegetais também devem ser mantidos longe das maçãs, se possível. Portanto, faz sentido montarduas cestas de frutas - por exemplo, uma na sala com bananas e outras frutas e outra na cozinha com diferentes tipos de maçãs.
Quando você pode armazenar maçãs e bananas juntas?
No entanto, você pode aproveitar esse efeito de amadurecimento se quiserfrutas verdescomo banana verde ou tomateamadurecer. Simplesmente deixe essas frutas ao lado das maçãs maduras por dois a três dias. As frutas ficam prontas para comer em pouco tempo.
Dica
Quais frutas podem ser colocadas uma ao lado da outra?
Você pode armazenar frutas tropicais próximas umas das outras com segurança - desde que tenham o mesmo grau de maturação. Tenha cuidado para não colocar frutas muito maduras ao lado de frutas menos maduras - quanto mais madura a fruta, mais etileno ela emite, independente da variedade.
