O que as maçãs são para os europeus são as peras Nashi para os asiáticos, que também estão desfrutando de popularidade crescente na Alemanha. São fáceis de plantar no jardim. Como nem todas as árvores Nashi são autopolinizadoras, a variedade Nashi desempenha um papel importante na colheita.
Que tipos de peras Nashi existem?
As variedades populares de pera Nashi incluem a autopolinizadora “Nijisseiki”, bem como as variedades não autopolinizadoras “Hosui”, “Shinseiki”, “Kosui”, “Shinui”, “Chojuro”, “Shinko” e "Sik Chon Early". Peras." Seus frutos variam em cor, sabor e tempo de maturação.
As duas principais variedades de pera Nashi
Existem inúmeras variedades de árvores Nashis na Ásia. Apenas alguns deles chegaram à Europa. Isso ocorre em parte porque algumas variedades têm um sabor bastante suave.
As peras Nashi vêm em duas variedades principais. Um é caracterizado por frutos amarelados, o outro produz nashis de cor bronze.
Qual variedade geralmente pode ser deduzida pelo nome da variedade. O nome dos nashis amarelados geralmente termina em “ki”, enquanto o das frutas de cor bronze termina em “ui”.
Nem todos os Nashi são autopolinizadores
Se você deseja plantar apenas uma árvore Nashi, certifique-se de que seja uma variedade autopolinizadora. Para colher frutos de variedades não autopolinizadoras, você deve manter várias árvores no jardim ou colocar a árvore ao lado de uma pereira, como 'Gellert's Butter Pear' ou 'Williams Christ'.
Variedades Nashi autopolinizadas
A pêra Nashi “Nijisseiki” amarela é uma variedade autopolinizadora. Pode ser mantida como uma única árvore no jardim ou num vaso no terraço. “Nijisseiki” também pode ser usado como variedade polinizadora para árvores Nashi não autopolinizadoras.
É mais comumente cultivada em jardins europeus e, quando podada corretamente, dá muitos frutos. O sabor é doce e azedo. Os frutos são muito suculentos e adequados para consumo in natura.
Menos conhecida é a autopolinizadora “Needle Pear”, que é doce e resistente a doenças.
Variedades não autopolinizadoras
- “Hosui” – amadurecimento precoce e produção pesada
- “Shinseiki” – muito doce, suculento, casca fina
- “Kosui” – maturação precoce, qualidade muito boa
- “Shinui” – muito aromático
- “Chojuro” – sabor bastante suave
- “Shinko” – fruta grande, armazena bem
- “Sik Chon Early Pear” – variedade muito robusta, resistente à ferrugem da pera
Dicas e truques
As peras Nashi também são conhecidas como peras asiáticas ou peras maçã. O formato da fruta lembra o de uma maçã. A polpa é doce e refrescante. O aroma lembra pêra e melão, embora não seja tão intenso.
