Você está no jardim, perto do canteiro que criou há apenas algumas semanas. Agora há uma planta crescendo que parece um dente-de-leão. Espere: ou é mais parecido com rúcula? Abaixo você descobrirá como descobrir qual das duas plantas é!
Como distinguir dente-de-leão e rúcula?
Para distinguir dentes-de-leão de rúcula, observe as folhas, flores e localização: as folhas do dente-de-leão são mais finas e lisas, as flores são únicas, copos amarelos profundos, prefere solo rico em nutrientes. As folhas da rúcula são mais ásperas, as flores são menores, plantas crucíferas amarelo-claras e preferem solos secos e pobres em nutrientes.
Diferenças entre as folhas – existe alguma?
Se apenas as folhas estiverem presentes, pode ser difícil distinguir dentes-de-leão de rúcula apenas olhando. As folhas de ambas as plantas são lanceoladas, alongadas, verde médio a escuro, lisas e profundamente serrilhadas ou ranhuradas nas bordas.
A maneira mais fácil de distinguir as folhas é colhê-las. As folhas amargas do dente-de-leão são mais finas, lisas e possuem uma cobertura quase cerosa. As folhas de sabor forte da rúcula ou da rúcula selvagem são cada vez mais ásperas. Via de regra, eles também são menores.
Diferenças nas flores – óbvias
Essas duas ervas são muito mais fáceis de distinguir durante o período de floração. Por um lado, os dentes-de-leão florescem muito mais cedo durante o ano. Sua floração geralmente começa em abril. O foguete só floresce no meio do verão, quando os dentes-de-leão costumam fazer uma pausa na floração.
As flores de dente-de-leão parecem completamente diferentes das flores de foguete ou de foguete selvagem:
- uma única flor por planta
- copo de flores
- 3 a 5 cm de largura
- amarelo profundo
- completamente preenchido com florzinhas de raios
- cercado por grandes brácteas verdes
Rúcula pertence à família das crucíferas e suas flores são cruciformes. Eles são menores que os do dente-de-leão e estão agrupados em várias inflorescências. Eles não são preenchidos e sua cor amarela costuma ser um pouco mais pálida. Além disso, são compostas por quatro pétalas arredondadas e sobrepostas e não por dezenas de florzinhas de raios.
Dente-de-leão e foguete – localização
Os requisitos de localização dessas duas fábricas também são bastante diferentes. Enquanto os dentes-de-leão procuram solos úmidos e ricos em nutrientes, a rúcula prefere crescer em solos secos e pobres em nutrientes. Raramente é encontrado em prados, mas sim nas margens de estradas, em pousios, em aterros ferroviários e montes de entulho.
Dica
O dente-de-leão também é fácil de confundir com outras ervas selvagens. Tenha cuidado ao coletar e consumir! Existe um sósia venenoso
