Quando se trata de ervas, muitos jardineiros pensam em plantas mediterrâneas que não requerem nenhum nutriente. No entanto, existem ervas culinárias populares que valorizam o fornecimento de nutrientes. A frequência de fertilização também é baixa para essas plantas.
Como você deve fertilizar ervas adequadamente?
Para fertilizar adequadamente as ervas, você deve fertilizar plantas que gostam de nutrientes uma ou duas vezes por ano e plantas em locais pobres a cada dois ou três anos. Use fertilizantes herbais especiais, composto ou borra de café para fornecer nitrogênio, fósforo e potássio. Cuidado com os sintomas de deficiência para manter as ervas saudáveis.
Ervas e suas necessidades nutricionais
As ervas culinárias, originalmente nativas da região mediterrânea, crescem em solos secos e arenosos. Plantas como lavanda, tomilho e alecrim são especializadas em locais pobres e não precisam ser fertilizadas todos os anos. A hortelã, o manjericão e o estragão estão entre as espécies que prosperam em condições mais sombreadas e têm maiores necessidades de água. Eles valorizam a fertilização regular.
Deficiências
Além dos principais nutrientes, as ervas necessitam de oligoelementos em baixas concentrações. Se estes estiverem f altando no fertilizante, ocorrerão problemas de crescimento. A f alta de ferro se manifesta na descoloração amarelada das folhas. Plantas em locais parcialmente sombreados, como a hortelã, são suscetíveis à deficiência de ferro. Se as folhas ficarem descoloridas, a deficiência de cobre também pode ser um problema. O manjericão ou a salsa costumam ter tendência a enrolar as bordas das folhas, o que indica deficiência de boro.
Dicas de fertilização
As ervas são vendidas em um substrato rico em nutrientes para mantê-las frescas e crocantes. Nas primeiras seis a oito semanas, as plantas não precisam de fertilização adicional. Esta medida de cuidado bem intencionada levaria à fertilização excessiva. Durante o cultivo adicional, o fornecimento de nutrientes requer pouca atenção.
Em geral:
- primeira aplicação de fertilizante na primavera
- Fertilize plantas que gostam de nutrientes uma ou duas vezes por ano
- Forneça nutrientes às plantas em locais pobres a cada dois ou três anos
Dosagem
É melhor fertilizar com mais frequência em concentrações mais baixas para evitar excesso de oferta. Ervas com alta necessidade de nutrientes, como limão verbena ou cebolinha, podem receber um pouco mais de fertilizante. Isso também se aplica a solos arenosos, onde os nutrientes são rapidamente eliminados.
O fertilizante certo
Existem fertilizantes fitoterápicos especiais disponíveis nas lojas (6,00€ na Amazon), que devem ser adaptados às necessidades das plantas. O nitrogênio é crucial para um crescimento saudável. O fósforo promove a formação de raízes e apoia o desenvolvimento de flores e frutos. O potássio fortalece o tecido vegetal e o torna mais resistente.
Composto
O substrato é um fertilizante perfeito porque contém todos os nutrientes e oligoelementos importantes. O composto é adequado para alimentadores médios a pesados, como cerefólio, amêndoa ou estragão. Preste atenção à qualidade do solo composto. Deve ser de cor escura, solto, fresco e não emitir odores desagradáveis.
Borras de café
Muitas ervas ficam gratas por serem adubadas com sobras do filtro de café. A borra de café como fertilizante fornece às plantas nitrogênio, fósforo e potássio, embora o pó seja uma fonte bastante fraca de nutrientes. O valor do pH do substrato flutua quando o café é adicionado. Portanto, você só deve fertilizar plantas herbáceas que prosperem em substratos ligeiramente ácidos e moderadamente alcalinos. Essas plantas incluem algumas espécies que preferem locais parcialmente sombreados e úmidos.
