Jardinagem 2024, Setembro
Se os cogumelos frescos estiverem cobertos com uma penugem branca, não é mofo. Em vez disso, um novo e inofensivo micélio cresce
Cultivar saborosos cogumelos de pedra por conta própria não é tão difícil e é a introdução ideal ao cultivo de cogumelos para iniciantes
Os chamados gorros marrons são os gigantes Träuschling marrom-avermelhados que podem ser criados na palha da horta doméstica
O termo “boné marrom” é comumente usado para descrever vários tipos de cogumelos. A melhor época para encontrar o boleto da castanha comum é entre junho e novembro
A melhor forma de limpar os chanterelles é esfregá-los suavemente com um pano ou escova macia. No entanto, você não deve lavá-los
Chanterelles podem ser preservados de muitas maneiras diferentes. Você pode congelar, secar, ferver ou conservar os cogumelos
Muitas pessoas lavam chanterelles porque muitas vezes estão muito sujos e não podem ser limpos de outra forma. Esses truques funcionam melhor
Você pode facilmente distinguir o saboroso chanterelle do falso chanterelle usando algumas características típicas
Se você quiser procurar e encontrar cogumelos porcini, você tem que saber onde e como vivem os saborosos cogumelos. Muitos cogumelos brotam, especialmente depois de uma tempestade
Boletes de castanha, também conhecidos como gorros marrons, devem ser limpos com cuidado, pois costumam estar infestados de larvas. Você também precisa tomar cuidado com mofo de ouro
É melhor começar a limpar os cogumelos porcini na floresta para não trazer larvas para casa. A limpeza adicional ocorre lá
Se o suposto cogumelo porcini ficar azul quando pressionado ou cortado, provavelmente é o boleto da castanha, que também é comestível
Você não poderá comprar uma caixa de criação de cogumelo porcini porque o cogumelo micorrízico só prospera nas florestas. No entanto, você mesmo pode cultivar outros cogumelos nobres
Os cogumelos Porcini podem ser conservados de várias maneiras saborosas. Você pode congelar, secar, ferver ou conservar os corpos dos frutos
Infelizmente, nem todos os cogumelos nobres podem ser cultivados na horta doméstica. Porém, há uma seleção de tipos muito saborosos
Os cogumelos Porcini podem ser conservados congelando-os ou secando-os em um desidratador. Eles também são adequados para conservar ou marinar
Limpar a mãe galinha enrolada é difícil. Você deve sempre lavá-los porque há muita areia, terra e todo tipo de criaturas escondidas dentro
O prazo de validade dos cogumelos recém-colhidos ou comprados é muito curto, por isso você deve processá-los no mesmo dia
Você deve limpar bem o cogumelo manteiga na floresta e, acima de tudo, remover a pele gordurosa da capa para evitar problemas gastrointestinais
A aromática Krause Hen é ideal para secar, mas deve ser bem limpa e lavada previamente
Se você quiser encontrar cogumelos, procure sob os freixos e amieiros e ao longo das margens dos riachos na primavera. Existe o risco de confusão com loréis venenosos
Cultivar cogumelos comestíveis por conta própria não é tão difícil. No entanto, nem todas as espécies são adequadas para cultivo na horta ou no porão
Se você deseja coletar cogumelos comestíveis, você deve seguir algumas regras básicas na floresta. Também é importante identificar com segurança as diferentes espécies
Criar você mesmo esponjas em bastão não é difícil, você só precisa de um pouco de paciência. Então você será recompensado com uma rica colheita
Quando você pode coletar cogumelos selvagens? Você terá particularmente sucesso nos meses de verão, depois de uma forte chuva
Os cogumelos do prado geralmente crescem em grandes grupos e devem ser processados imediatamente. Basta limpá-los com uma faca e um pano seco
Os cogumelos mel que crescem em abundância no outono podem ser congelados maravilhosamente, mas devem ser fervidos por pelo menos dez minutos antes
Combater o fungo do mel é quase impossível. As árvores infectadas devem sempre ser limpas para evitar maior propagação
Se você tem fungo do mel em seu jardim, tome cuidado: o fungo parasita pode destruir qualquer árvore e planta lenhosa
Com a ajuda de uma cultura pronta, você mesmo pode cultivar facilmente cogumelos ostra aromáticos. Você nem precisa de um jardim para isso
Cogumelos com ervas são rápidos e fáceis de limpar. De qualquer forma, você compra o cogumelo cultivado no supermercado já bem limpo
Os cogumelos ostra rei têm melhor sabor frescos, por isso você deve limpá-los após comprá-los, cortá-los em fatias com um cortador de legumes e prepará-los
A pergunta “Quando os cogumelos porcini crescem?” não é fácil de responder porque espécies diferentes aparecem em momentos diferentes
O shiitake saudável é conhecido na Ásia há milhares de anos. Você também pode cultivar o cogumelo medicinal neste país
Às vezes, o que parece ser cogumelos ostra frescos tem uma penugem branca, mas isso não é mofo, mas sim o micélio do cogumelo
Em princípio, é realmente possível criar os cobiçados cogumelos. Porém, além de muita sorte, isso também requer profundo conhecimento
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